Pommard 2016 " Cuvé Raymond Cyrot " 75cl - Hospice de Beaune
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Un millésime bien dans ses peaux pour une récolte un peu plus abondante que prévu avec des raisins extrêmement savoureux : des tannins, des pellicules souples et agréables et dont la couleur semble bien s’extraire.
Ce Pommard à la robe plutôt profondes sont dotés d’un bon niveau d’acidité avec des tannins soyeux : la macération a été conduite de façon à extraire en douceur les tannins tout en respectant la richesse du fruité.
Fiche technique
- Appellation
 - Pommard
 - Région
 - Bourgogne
 - Couleur
 - Rouge
 - Millésime
 - 2016
 - Classement
 - Grand cru
 - Domaine viticole
 - Hospice de Beaune
 - Cépages
 - Pinot noir
 - Arômes et saveurs
 - Fruité
Tanniques et corpulent - Intensité
 - Forte
 - Maturité
 - supérieur à 10 ans
 - Contenance
 - 75cl
 - Allergènes
 - Contient des sulfites
 - Note PARKER
 - 92
 
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