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Des petites tomates gorgées de soleil et une pointe de céleri pour un velouté onctueux aussi bon frais que chaud!

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La tomate,l'atout coeur

Attention,vous allez rougir de plaisir!

Consommée dans le monde entier,la belle écarlate a tout pour nous faire chavirer.L'incontournable légume se déguste en velouté dans cette recette qui se servira aussi bien froide que chaude.Une soupe gourmande et ensoleillée qui vous fera monter le rouge aux joues!

La marque:

Chez Maison Marc, a Chemilly sur Yonne,père et fils s affairent a promouvoir le seul,l'unique,le vrai cornichon francais. Une culture 100% locale, 100% francaise, sans insecticides,sans herbicides et sans conservateurs.Et il en va de meme pour leur potager.Afin de valoriser les légumes de son exploitation, Henri,le producteur,a mis au point de délicieuses soupes de légumes 100% issus de notre terroir français. Son souhait, concocter des soupes et veloutés de légumes le plus simplement possible pour rester le plus proche possible de la nature et du goût authentique de ses légumes.

Le conseil de l’Épicurie:

Agrémentez la de petits croutons Crosti a la tomate et au basilic pour lui apporter du croquant !

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Fiche technique

Allergènes
présence de celeri

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