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Confiture de Rhubarbe d'Alsace-Maison Ferber
Légèrement acidulée, cette confiture de rhubarbe saura agiter vos papilles mais tout en douceur car la rhubarbe est récoltée à pleine maturité, donc naturellement sucrée.
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Pique et pique
Et quelques grammes
Sa texture et sa couleur vitaminée,donne un petit coté pep's naturel.La légère acidité de la rhubarbe rend cette confiture divine.Parfaite pour vos desserts,elle saura vous étonner en accompagnement de plats salés tel que le poulet!
La marque:
Christine Ferber prépare ses confitures depuis sa cuisine en Alsace. Elle sélectionne ses fruits frais en respectant le rythme des saisons et vous concocte de merveilleuses confitures. La maison Ferber est très bien réputée mais reste artisanale et appliquée. Toutes ses confitures sont cuites à l’ancienne dans de fabuleux chaudrons en cuivre … ce qui fait toute la différence ! Ses préparations d’exceptions vont vous replonger dans votre enfance !
Le conseil de l’Épicurie:
En fond de tarte aux fraises peut être, vous pourrez recouvrir votre pâte faite maison de cette confiture incroyable. Très joli mariage de la rhubarbe et la fraise.
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