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Poivre de Kampot rouge bio en grain 55g - Max DAUMIN
Poivre de Kampot rouge bio de Madagascar récolté au Cambodge en 2019
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Classé parmi les meilleurs poivres du monde
Le poivre rouge de Kampot est cueilli à totale maturité, lorsque les grains de poivre deviennent rouges.
D’odeurs fruitées et fleuries et de saveurs épicées et de fleurs séchées, c’est un poivre subtil.
C’est un poivre subtil, doux presque sucré.
On l'appelle le caviar du Poivre.
La marque
Max DAUMIN a toujours apprécié la nature, les plantes et l’usage que l’on peut en faire en matière de gastronomie !
D’un naturel curieux, il est constamment prêt à explorer de nouvelles saveurs, parfums et arômes.
Ayant hérité de la passion des épices par sa mère, née à Madagascar, Max décide de reproduire l’usage qu’elle en faisait : toujours utiliser une épice fraîchement moulue pour une explosion de saveurs.
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