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Poivre Timur aux baies sauvages bio du Népal 45g - Max DAUMIN
Poivre Timur aux baies sauvages bio récolté en 2019
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Nommé souvent Timu
Ce poivre est appelé Timur au Népal d’où il est originaire.
Ce poivre récolté à l’état sauvage dans les montagnes Népalaises développe des saveurs puissantes de pamplemousse et de fleurs exotiques.
Sa saveur incroyable ajoutera des touches remarquées dans les produits de la mer, les salades, les plats asiatiques, le poulet mais aussi les desserts et le chocolat !
La marque
Max DAUMIN a toujours apprécié la nature, les plantes et l’usage que l’on peut en faire en matière de gastronomie !
D’un naturel curieux, il est constamment prêt à explorer de nouvelles saveurs, parfums et arômes.
Ayant hérité de la passion des épices par sa mère, née à Madagascar, Max décide de reproduire l’usage qu’elle en faisait : toujours utiliser une épice fraîchement moulue pour une explosion de saveurs.
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