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Moutarde au noix fabriquée à la meule de pierre

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Une moutarde original

Fabriquée comme autrefois à la meule de pierre par la Moutarderie Fallot à partir de graines de moutarde brune et de vinaigre, la moutarde de Dijon aux noix est excellente pour accompagner les viandes grillées et donne une touche originale, goûteuse aux sauces et vinaigrettes.

La marque

La Moutarde Fallot est une maison indépendante Bourguignonne et familiale depuis 1840 située à Beaune, en Bourgogne à 40 kilomètres de Dijon.

Avec un savoir-faire ancestral, la Moutarderie Fallot a su préserver le savoir-faire de l'artisan moutardier notamment broyer les graines à la meule de pierre afin de préserver toutes les qualités gustatives de la pâte.

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