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Moutarde verte à l'Estragon 100g - Edmond Fallot
Moutarde à l'estragon fabriquée à la meule de pierre
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La moutarde verte à l'estragon
Agréablement parfumée se marie à merveille avec les viandes blanches et les poissons.
Fabriquée comme autrefois à la meule de pierre par la Moutarderie Fallot à partir de graines de moutarde brune et de vinaigre, la moutarde verte à l'estragon est une des variantes qui donne une petite touche d'originalité aux sauces et aux vinaigrettes.
La marque
La Moutarde Fallot est une maison indépendante Bourguignonne et familiale depuis 1840 située à Beaune, en Bourgogne à 40 kilomètres de Dijon.
Avec un savoir-faire ancestral, la Moutarderie Fallot a su préserver le savoir-faire de l'artisan moutardier notamment broyer les graines à la meule de pierre afin de préserver toutes les qualités gustatives de la pâte.
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